0 отзывов22 просмотров
Заказать услугу

Новогодний ужин Black & Gold Spago, рекомендовано Michelin

Венгрия, Будапешт

Встречайте Новый год в ресторане легендарного шеф-повара Вольфганг Пак (Wolfgang Puck) лучшими напитками и изысканным праздничным блюдами на ужине в стиле чёрного золота, высокую кухню которого рекомендует гид Michelin 2022. Spago by Wolfgang Puck в Будапеште, со стильной лаунж-зоной и террасой, выходящей на пешеходную улицу, выполнен в современном дизайне, занимает ведущую позицию среди первопроходцев в мире кулинарии и задаёт тренды кулинарного искусства и сервиса, путем сочетания культовой калифорнийской кухни, таланта местных шеф-поваров, широкого выбора свежих ингредиентов и традиций Венгрии. Детали программы: начало: 31.12.2022 в 20:00 (1056 Budapest,Váci utca 36.) окончание: 01.01.2023. примерно в 00:30 – 01:00 Стоимость ужина: 199 евро/ человек (содержит налоги и сервисный сбор) Меню: Приветственные закуски на свежевыпеченном домашнем хлебе: Салат из белуги и чечевицы, сальса с зелёными пряными травами Тартар из копчёного лосося, крем-фреш, маринованные овощи Овощное рагу из маринованного перца капия и томатов Закуска (один вид по выбору из перечисленных) Террин из гусиной печени, с нотками глинтвейна и жареных каштанов, французский бриошь Гребешки с цитрусовым кремом, осетровой икрой и злаками киноа Салат Вальдорф с замеченным козьим сыром, фенхелем, яблоком и орехами пекан Промежуточное блюдо (один вид по выбору из перечисленных) Равиоли с тушеной бараниной, трюфелем и пармезаном Равиоли с жаренными овощами, (один вид по выбору из перечисленных) Основное блюдо (один вид по выбору из перечисленных) Говядина и свинина на углях, картофель конфи и декор из шиповника и хрена Филе судака с соусом из лобстера и гарниром фрегола Баклажаны с мисо-пастой, хумусом и овощами Десерт (один вид по выбору из перечисленных) Пирог со сливовой прослойкой, корицей и маскарпоне (máglyarakás) Бисквит с жареным ореховым мороженным и горячим шоколадом Французкий яблочно-грушевый тарт с солёной карамелью и бренди Calvados Об особых диетических потребностях или непереносимости продуктов просим сообщать дополнительно

Что включено?
Приветственный бокал шампанского Изысканный ужин из четырех блюд, приготовленное нашим шеф-поваром Иштваном Санто и его командой. Сюрприз – асcорти десертов
Что не включено?
Напитки Чаевые Трансфер

Отзывы

    Авторизоваться
    Есть вопросы?